ひょんなきっかけで飼育を始めた食用ドジョウ2匹と鑑賞用ヒドジョウ1匹ですが、順調に成長を続けていますので、その経過を成長の記録（体長の推移）としてお示ししたいと思います。（この記事は2分で読めます） マドジョウ2匹については、たまたまウチに来た…

食用ドジョウの成長記録／体長推移（2018/7月～2019/10月）

日本で一般的にシシャモと呼ばれている魚とは別に本シシャモという種類があるのをご存じでしょうか？ 我々がシシャモと呼んでいて、スーパーマーケットや居酒屋などでいつも目にするものは正式名称をカラフトシシャモと言います。それに対し、本シシャモは北…

本シシャモとカラフトシシャモの比較／刺身も挑戦