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みんな大好き!サーモン取り寄せ・おすすめ通販7選(養殖鮭)

今回は、みんな大好きサーモンのおすすめ通販をご紹介します。

 

その前に、、、ちょっとだけ基本的なこと。

サーモンと鮭って、違いがあるの?

鮭を英語でいうとサーモン(salmon)なんですが、日本国内の食品として取り上げる場合、大まかに次のような使い分けがされています。

  • サーモン・・・海外から輸入される養殖モノ(生食可)
  • 鮭・・・天然モノ(一般的には生食不可)

(但し、例えば北海道で食べられてきたルイベは天然モノの生食文化で、この様な例外ももちろんあります。)

 

今回取り上げるのは、海外で養殖された生食(刺身)にも適するサーモンです。種類としては、キングサーモン、アトランティックサーモン、サーモントラウトがお馴染みですね(サーモントラウトは厳密には養殖ニジマス)。

 

生食(刺身)に適する理由は、寄生虫が付かない養殖環境で育てられているからです。逆に言うと、刺身で食べれる様に養殖している、といっても過言ではないでしょう。

 

さて、今回はそんなサーモンのおすすめ通販を紹介します。加工品も含めバラエティーに富んだラインアップとしました。それではスタート。

サーモンおすすめ通販

 

築地の王様/トロサーモン

<特徴>

  • チリ産トラウトサーモン(冷凍)
  • 極上のお刺身トロサーモン
  • 有名飲食店や老舗百貨店でも使われる商品
  • 業務用10人前のボリューム
  • 皮付きのままパッキングで新鮮

 

魚かつ/アトランティックサーモン柵

<特徴>

  • ノルウェー産アトランティックサーモン
  • 魚屋が太鼓判を押す生サーモン
  • 柵の状態を冷蔵便でお届け。到着したら切ってすぐ使える。
  • 冷凍していない生の美味しさを堪能

 

仕出し米長/生キングサーモン尽くし

<特徴>

  • ノルウェー産 生キングサーモン(サーモンの王様!)
  • 創業60余年老舗「仕出し米長」の商品
  • 当日仕入れ、当日発送。冷凍でな無い「生」 
  • 使い方に合わせて「発送時の切り方」が選択できる
  • 送料無料。メガ盛り520g。

 

食べチョク/山口養魚場/国産サーモンフィレ

自然の力を活かした渓流サーモン

小さくてごめんなさい 渓流 お刺身 サーモンフィレ約1キロ 内容:渓流お刺身サーモン 1枚120から200 G の5枚~7枚入れ約1 kg

<特徴>

  • 青森県下北半島の渓流で育てられた国産サーモン
  • 淡水で育てるサーモンは、身がしまり脂がのる
  • 生簀の最後に残った小さ目のサーモンの為、1kg3600円とリーズナブル
  • 2021年1月迄は農水省支援により送料無料

 

王子サーモン/スモークサーモン セット

ギフト用スモークサーモン国内No.1ブランドより

<特徴>

  • 創業50年を超えるサーモンのトップブランド「王子サーモン」
  • 宮内庁、国際会議、高級ホテルにも卸している高級品
  • 独自の長時間熟成で旨みを凝縮。外サク中フワの極上体験。
  • 鮭とサーモンのバラエティーセット

<実食>

スモークサーモン(紅鮭)を頂いてみましょう。

王子サーモン 紅鮭

王子サーモン 紅鮭

王子サーモン スモークサーモン

雑味が一切ないよ。いい香り。サーモンの旨みが濃厚で美味しい!

▼公式ページはこちら▼

 

三幸/サーモン塩辛

トロけるサーモンが病みつきになる逸品

<特徴>

  • アトランティックサーモンのハラスを塩麹で低温熟成
  • さらにイクラと併せた贅沢な逸品
  • ご飯のお供、お酒のつまみに最適
  • テレビや雑誌などで多く紹介されています

 

天平キムチ/サーモンキムチ(鮭キムチ)

<特徴>

  • キムチ専門店と海鮮問屋のコラボ商品
  • フレッシュなサーモンとキムチの相性が絶妙
  • 辛さ控えめでお子様でも食べやすい
  • 安心の国内生産

 

まとめ

今回は、みんな大好きサーモンのおすすめ通販をご紹介しました。サーモンの半身を購入となると、大きくて1回では食べきれないと思います。その場合は、小分けで冷凍して、食べる分だけ解凍すると無駄がなく、美味しくいただけますね。刺身で十分美味しいサーモンですが、スモークサーモンや塩辛、キムチといった加工品もまた違った一面が楽しめます。お試ししてみては如何でしょうか?

 

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