産地のこだわり！「真鯛」のお取り寄せ・おすすめ通販９選！

2023-8-15更新

魚の王様と呼ばれる「真鯛」。その桜の様な美しさは「めでたい」と崇められ、旨みの強いその味も江戸のお殿様が認めた折り紙付きです。見た目良し、味良しで、古代から人々に愛されてきたのです。

結婚式に使われる真鯛。相撲の優勝祝いに使われる真鯛。その様なイメージから、「真鯛は値段が高い」というイメージを持たれる方も多いと思うのですが、真鯛はそのイメージほど高いものではありません。

特に近年では、養殖技術の発達によって、安くて美味しい真鯛が手に入る様になりました。これはお世辞ではありません。よく天然と養殖の魚の違いが話題にされますが、良質の餌で飼育環境を管理された養殖真鯛は、今や天然と肩を並べる存在なのです。その臭みの無さと脂のノリ、そして何といってもそのコスパの良さから、養殖を好む方も多くいるほどです。

今回は、そんな日本の真鯛にスポットあて、お取り寄せ可能なおすすめ真鯛をご紹介します。それではスタート！

明石めで鯛や

看板商品はなんといっても「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」。鯛の本場明石で創業50年、年間20,000人が訪れる西明石ホテルの日本料理「ぜんさく」自慢の味をご家庭でお気軽に味わえます。

鯛の本場明石で創業50年【明石めで鯛や】

【明石めで鯛や】人気ナンバーワンは『めで鯛幸せのしゃぶしゃぶセット 』。フジテレビノンストップでも紹介されました。商品が届いたら盛り付けなど一切不要！パッケージのまま食卓に出せて便利です。

鯛しゃぶの為に開発されたお出汁付き💛

手軽で美味しく、華やか！お祝い事にもピッタリ！！ めで鯛幸せの鯛しゃぶセット（2～3人前）

高知県／真鯛漬け丼の素

高知の市場にあがった真鯛を毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜きされた白身を特製タレに漬け込んだ逸品。本場高知【真鯛漬けどんぶり】。

まぐろ処一条／お刺身用真鯛ぶつ切り

愛媛県産の鮮度抜群の真鯛。切り身用に捌いた時の端っこ部分をお安く提供！

鰤屋金太郎／みやざき極上まだい

宮崎産の新海屋ブランドの新鮮な真鯛を自宅にお届け

水谷水産／活〆「熊野鯛」

リアス式海岸という豊かな漁場を活かした三重県熊野市の「熊野鯛」

産直ECサイト「食べチョク」の真鯛

産地直送を越える生産者直送の最高鮮度◎

▶【食べチョク】の鯛をチェック

実際に取り寄せした鯛をこちらにレポートしています▶侮るなかれ養殖真鯛！提案レシピは鯛しゃぶ（刺身）＆鯛飯おにぎり！

また 真鯛の切り身なら「熊本県天草・ふく成」がおススメです。実際に取り寄せしてこちらにレポートしています。▶【食べチョク・ふく成】天草産「真鯛の切り身」取り寄せレビュー

産直アウル／産地直送のセット

消費者と生産者をダイレクトに繋ぐ産直ECサイトです。採れたての食材を農家さん・漁師さん自身が発送して直接お届け。生産者さんの人柄を知りながら食材が選べ、まるで市場のような体験ができるオンライン直売所です。

▶「産直アウル」の鯛を探す

まるなか水産／下処理済 真鯛

三重県の綺麗な海で育った真鯛

赤坂水産／津本式仕立ての「白寿真鯛」 

話題の「津本式究極の血抜き」で仕立てられた愛媛の真鯛。

※「津本式究極の血抜き」とは、腐敗や臭いの原因となる魚の血を、水圧を用いて取り除く技術です。

「津本式究極の血抜き」で仕立てられた魚については、当サイトでも以前シマアジをレビューしています。こちらをどうぞ▶熟成魚（7日間）を体験！津本式 楽天市場店【シマアジ】お取り寄せレビュー

まとめ

今回は、お取り寄せできる「真鯛」のおススメ通販をご紹介しました。日本の地理と地形を活かし、好漁場で育まれた真鯛。それだけでも凄いことなのに、 飼育環境や餌、血抜き等の下処理技術に至るまで、１匹の鯛に日本の技術と生産者の想いが込められている商品ばかり。全国各地の珠玉の逸品を、自宅にいながら堪能できるのも良いですね。真鯛のお取り寄せで、おうち時間を楽しんでください。

 

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