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産地のこだわり!「真鯛」のお取り寄せ・おすすめ通販9選!

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2023-8-15更新

魚の王様と呼ばれる「真鯛」。その桜の様な美しさは「めでたい」と崇められ、旨みの強いその味も江戸のお殿様が認めた折り紙付きです。見た目良し、味良しで、古代から人々に愛されてきたのです。

結婚式に使われる真鯛。相撲の優勝祝いに使われる真鯛。その様なイメージから、「真鯛は値段が高い」というイメージを持たれる方も多いと思うのですが、真鯛はそのイメージほど高いものではありません

特に近年では、養殖技術の発達によって、安くて美味しい真鯛が手に入る様になりました。これはお世辞ではありません。よく天然と養殖の魚の違いが話題にされますが、良質の餌で飼育環境を管理された養殖真鯛は、今や天然と肩を並べる存在なのです。その臭みの無さと脂のノリ、そして何といってもそのコスパの良さから、養殖を好む方も多くいるほどです。

今回は、そんな日本の真鯛にスポットあて、お取り寄せ可能なおすすめ真鯛をご紹介します。それではスタート!

真鯛の取り寄せ・おすすめ通販

目次(Contents)

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明石めで鯛や

看板商品はなんといっても「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」。鯛の本場明石で創業50年、年間20,000人が訪れる西明石ホテルの日本料理「ぜんさく」自慢の味をご家庭でお気軽に味わえます。

鯛の本場明石で創業50年【明石めで鯛や】

◆ 特 徴 ◆
  • 2021年おとりよせ大賞の鍋部門で金賞を受賞
  • 明石の鯛の本格的な料理が味わえる人気セット多数
  • おめでたいイベント用のギフトにピッタリ!

【明石めで鯛や】人気ナンバーワンは『めで鯛幸せのしゃぶしゃぶセット 』。フジテレビノンストップでも紹介されました。商品が届いたら盛り付けなど一切不要!パッケージのまま食卓に出せて便利です。

鯛しゃぶの為に開発されたお出汁付き💛

手軽で美味しく、華やか!お祝い事にもピッタリ!! めで鯛幸せの鯛しゃぶセット(2~3人前)

高知県/真鯛漬け丼の素

高知の市場にあがった真鯛を毎日新鮮加工。一つ一つ丁寧に骨抜きされた白身を特製タレに漬け込んだ逸品。本場高知【真鯛漬けどんぶり】。

◆ポイント◆
  • 新鮮真鯛を特製タレに漬け込み真空パック冷凍
  • 追いタレ出来る様、別梱包の漬け丼タレも用意!
  • 一食ごとの袋分けだから使い易い
  • ご飯にのせるだけの簡単手間なし調理
  • 卵の黄身をのせるのがおススメ

まぐろ処一条/お刺身用真鯛ぶつ切り

愛媛県産の鮮度抜群の真鯛。切り身用に捌いた時の端っこ部分をお安く提供!

◆ 特 徴 ◆
  • 最新の加工技術により獲れたての様な美味しさ
  • 解凍するだけの簡単調理。真空パック。
  • 愛媛のリアス式海岸で育った鯛
  • 程よい甘みが特徴。もちろんお刺身で!

鰤屋金太郎/みやざき極上まだい

宮崎産の新海屋ブランドの新鮮な真鯛を自宅にお届け

◆ 特 徴 ◆
  • 宮崎の潮流を活かした好漁場で養殖
  • 広いイケスで真鯛のストレスを軽減
  • 特許取得「活締め脱血機」と「海水シャーベット氷」で鮮度維持
  • 真空パックの切り身の「冷凍」か「冷蔵」が選べる
  • 皮アリ、皮ナシも選べる

水谷水産/活〆「熊野鯛」

リアス式海岸という豊かな漁場を活かした三重県熊野市の「熊野鯛」

◆ 特 徴 ◆
  • 餌にはオリジナルブレンド橘種「新姫」を使用
  • 出荷当日に活〆して発送
  • 下処理は「活締め」「下処理」「三枚下ろし」から選択できる
  • 約1.3kg 3800円(送料無料)

産直ECサイト「食べチョク」の真鯛

産地直送を越える生産者直送の最高鮮度◎

【食べチョク】の鯛をチェック

◆ 特 徴 ◆
  • 国内No.1の産直ECサイト「食べチョク」の商品
  • 産地の生産者さんから直接購入できるから超新鮮
  • 安心!生産者とメッセージで連絡を取り合える

実際に取り寄せした鯛をこちらにレポートしています▶侮るなかれ養殖真鯛!提案レシピは鯛しゃぶ(刺身)&鯛飯おにぎり!

また 真鯛の切り身なら「熊本県天草・ふく成」がおススメです。実際に取り寄せしてこちらにレポートしています。▶【食べチョク・ふく成】天草産「真鯛の切り身」取り寄せレビュー

産直アウル/産地直送のセット

消費者と生産者をダイレクトに繋ぐ産直ECサイトです。採れたての食材を農家さん・漁師さん自身が発送して直接お届け。生産者さんの人柄を知りながら食材が選べ、まるで市場のような体験ができるオンライン直売所です。

「産直アウル」の鯛を探す

◆ 特 徴 ◆
  • 送料が安い!
  • 生産者さんと1対1でメッセージのやり取りができる
  • 生産者さんが畑の様子や日常の様子を投稿。
  • 産直アウルの食材は全て国産。
  • 市場には出回らない訳あり食材をお得な価格で手に入れられる。

まるなか水産/下処理済 真鯛

三重県の綺麗な海で育った真鯛

◆ 特 徴 ◆
  • 魚が捌けなくても大丈夫▶捌いてお届け
  • しゃぶしゃぶ用の皮アリと刺身用の皮ナシが選択できる
  • 発送直前に活〆だから新鮮
  • 切り身は真空パック。アラも下処理して同梱。

赤坂水産/津本式仕立ての「白寿真鯛」 

話題の「津本式究極の血抜き」で仕立てられた愛媛の真鯛。

◆ 特 徴 ◆
  • 鮮度保存革命で知られる「津本式究極の血抜き※」で仕立て
  • 自宅での手当次第では熟成魚が楽しめる
  • 白ごまを用いた独自飼料によって身にセサミンを蓄える(健康効果)
  • 厳選された「白寿真鯛」ブランド

※「津本式究極の血抜き」とは、腐敗や臭いの原因となる魚の血を、水圧を用いて取り除く技術です。

「津本式究極の血抜き」で仕立てられた魚については、当サイトでも以前シマアジをレビューしています。こちらをどうぞ▶熟成魚(7日間)を体験!津本式 楽天市場店【シマアジ】お取り寄せレビュー

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まとめ

今回は、お取り寄せできる「真鯛」のおススメ通販をご紹介しました。日本の地理と地形を活かし、好漁場で育まれた真鯛。それだけでも凄いことなのに、 飼育環境や餌、血抜き等の下処理技術に至るまで、1匹の鯛に日本の技術と生産者の想いが込められている商品ばかり。全国各地の珠玉の逸品を、自宅にいながら堪能できるのも良いですね。真鯛のお取り寄せで、おうち時間を楽しんでください。

 

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