よちよちエクスプレス

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2020-03-30から1日間の記事一覧

1本300円!【ゲンゲ(幻魚)】ってどんな味?唐揚げで食べてみる。

皆さんはゲンゲという魚をご存じでしょうか。知ってる人はお魚博士!?殆どの人は聞いたこともない、知名度の低い魚だと思います。 ゲンゲって漢字ではどう書くのでしょう。元々は「下の下(げのげ)」とか「下魚」と書かれていた様です。こんなレッテル貼ら…