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2021-04-17から1日間の記事一覧

トビウオ(飛魚)の刺身!タタキは出汁茶漬けでいかが?(食べ方)

今回は、トビウオ(飛魚)の刺身とタタキを作ります。新鮮なトビウオは、生食で美味しく頂けますよ! トビウオ(飛魚)が空を飛ぶことはご存じと思いますが、なぜ飛ぶかをご存じでしょうか?それはマグロやカツオ、シイラといった大型魚に狙われた時に、逃げ…