よちよちエクスプレス

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2021-07-04から1日間の記事一覧

魚の唐揚げ(竜田揚げ)は2度揚げすると美味しくなる?比べてみた。

揚げ物をする時に美味しくなると言われる「2度揚げ」。魚料理のレシピにもたびたび登場します。カレイやカサゴの唐揚げの様に骨までバリバリと食べようとする場合に有効というのは、感覚的に分かる気がします。1度目と2度目のインターバルを利用して魚を休…

産直通販レビュー!『ポケマル』でお取り寄せ。小鮎とお米!(口コミ)

今回は産直通販『ポケットマルシェ』を利用して、小鮎とお米を取り寄せましたので、レポートします。 コロナの影響もあって、インターネットを通して商品を購入するのが一般に定着した様に思います。また、産直通販も大変なブームですね。自粛をきっかけに、…