よちよちエクスプレス

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2019-11-25から1日間の記事一覧

【面直し砥石】は必須アイテム!その砥石で包丁は研げてますか?

毎日の料理に包丁は欠かせませんが、包丁を研ぐことは御座いますか。ある調査によると、自宅で砥石を使って包丁を研ぐという人の割合は約15%。意外と少ないんですね。最近はシャープナーがありますので、それを使う割合の方が高いそうです(約60%)。 シャー…