よちよちエクスプレス

魚食応援サイト*国産魚を美味しく頂こう

2020-06-21から1日間の記事一覧

香りを楽しむ料理【土鍋の鮎飯】レシピ/子供も食べれるアレンジを。

鮎(アユ)の季節がやって来ました。一口に鮎と言っても、この時期に魚市場に行けば、産地が異なる、よ~く見るとそれぞれに特徴がある鮎が並べられています。今回は、鮎飯で頂きます。