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スーパーの「釜揚げしらす」そのまま食べれる?食べ方(しらす丼レシピ1例)

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スーパーで売ってる「釜揚げしらす」ってどうやって食べればいいの?

そのまま食べて大丈夫だよ。

洗ったり、加熱したりしなくても大丈夫?

大丈夫だよ。心配してそうだから、写真を使って説明するね。「しらす丼」作るから食べてって。

というわけで、スーパーで買った「釜揚げしらす」は基本的にそのまま食べて大丈夫です。もちろん状態が良くないものもあるかもしれないので、よく状態をチェックして下さい。

これで終わるのは寂しいので、スーパーの「釜揚げしらす」を使って1品。やみつき「しらす丼」を作ります。ぜひ見てってくださいな。それではスタート!

スーパーの「釜揚げしらす」はそのまま食べれる?食べ方(しらす丼レシピ1例)

目次(Contents)

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スーパーの「釜揚げしらす」はそのまま食べれるか?

はい、食べれます。洗ったり加熱したりする必要はありません。消費期限がありますので、その点は注意してください。

▼こちらが今回購入した釜揚げしらす。消費期限が今日を含めて3日間です。

スーパーの釜揚げシラスそのまま食べれる

「ご飯にたっぷりのせてどうぞ」とだけ書いてありますね。洗うとか加熱するのインストラクションはありません。そのまま食べれるということです。

スーパーの釜揚げシラスそのまま食べれる

封を開けましたが、悪い匂いはありません。以前に比べるとパッケージの技術も向上していますよね。水っぽさもありません。パラパラしっとりとした質感です。

スーパーの釜揚げシラスそのまま食べれる

たまにはアップで見てみましょう。しらすは一般的にイワシの稚魚です。

スーパーの釜揚げシラスそのまま食べれる

冷凍すれば2~3週間くらいは持つでしょう。料理には冷凍のまま使えるので便利です。例えば、ご飯にそのまま乗せれば自然に解けてくれますよね。

サーモン卵しらす丼 レシピ(作り方)

しらす丼の作り方なんて大袈裟なことはありませんよね。ご飯にシラスを乗せて、醤油掛ければ出来上がりです(^^♪ その他トッピングがあれば、より豪華に楽しめる、それだけです。以下、一例です。参考にどうぞ。

材料

サーモン 卵 しらす丼 材料

  • 温かいご飯(or 酢飯)
  • 釜揚げしらす
  • サーモン刺身
  • 卵黄
  • 刻み海苔
  • 小ネギ
  • 大根おろし
  • 生姜(生姜しょうゆ用)

作り方

酢飯でも良いですが、今回は温かいご飯!少しだけ真ん中をくぼめて盛り付けました。

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

刻み海苔

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

主役のしらす

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

小ネギをパラパラと

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

ちょっと贅沢にサーモンはいかが?

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

大根おろしはシラスとの相性抜群!

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

最後に卵の黄身をのせたら、、、

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

近未来的なサーモン卵しらす丼の完成です!

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ

生姜醤油をたらして、いただきます。

サーモン 卵 しらす丼 作り方 レシピ 味

臭みも無く美味しいよ。釜揚げしらすは生モノだから早く食べるのが良いね。

▼なんだこの旨さ!骨抜き済・焼くだけ簡単(^^♪

ショップチャンネルで12,000セット1時間で完売!フライパン調理/1kg 3430円!

おすすめ「釜揚げしらす」通販

  1. 宇和海の幸問屋
  2. くらし快援隊〜お中元お歳暮ギフト
  3. しらす家しまじ

その他、静岡で商品化されている釜揚げしらす缶も面白い商品です。以前記事を書いているので、こちらを参照ください▶ふっくら!【静岡 釜揚しらす缶詰】取り寄せレビュー(口コミ/レシピ)

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まとめ

今回は、スーパーの「釜揚げしらす」の美味しい食べ方についてご紹介しました。そのまま食べれる(しらす丼用など)と表示されているものは基本そのまま食べて問題ありませんね。トッピングを工夫して、しらすを是非お楽しみください。

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