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「謎肉放題」玉子とじ丼(他人丼)作り方・アレンジレシピ

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今回は、日清食品「謎肉放題」のアレンジ料理「玉子丼」の作り方を紹介します。

「謎肉」の正式名称は、乾燥味付豚ミンチ。

その名の通り、すでに味付けがしてありますので、その他の調味料を多くし過ぎないのがアレンジのポイントです。

それでは「謎肉」玉子丼を作って行きますね。

「謎肉放題」玉子とじ丼(他人丼)作り方・アレンジレシピ
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「謎肉放題」玉子とじ丼 材料(1人分)

「謎肉」玉子丼 材料

☆が煮汁の材料です。

  • 「謎肉」25g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 玉子 1個
  • ☆水 1/3カップ
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆顆粒だし 小さじ1/2

「謎肉放題」玉子とじ丼 作り方

卵は軽く溶いておきましょう。白身と黄身が分かれているくらいが良いです。

☆煮汁の材料と、玉ねぎを鍋に入れ、火に掛けます。

沸騰してから約5分煮ます。

「謎肉」を投入し、約1分 煮ます。

溶き卵の白身を全体に注ぎます。

白身が固まったら、火を止めて、黄身を注ぎます。

これで出来上がりです。

少し硬めに炊いたご飯の上にのせて、「謎肉」玉子とじ丼の完成です。

いただきます。

じんた

うん、美味しい。
「謎肉」の味は卵にも合うんだね。

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まとめ

今回は、日清食品「謎肉放題」を使った、玉子とじ丼(他人丼)の作り方を紹介しました。「謎肉」にはすでに味付けがされていることに留意して、アレンジをお楽しみください。

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