今回は、お祝いギフトで黒毛和牛の焼肉セットを届けてもらったので、ただただ美味しく頂きます。普段なかなか食べる事の出来ない高級和牛。せっかくの機会なので感謝の意味も込め、ここに思い出を共有します。
11月某日、１つの段ボール箱がクール宅急便で自宅に届いた。クール宅急便…ん？生もの？そんなもの注文した覚えは…（送り元を見てすぐに納得）。こっ、これが俗にいうサプライズギフトやないか～い!!!
つべこべ言わず早速箱を開けてみる。
ドッドド～ん！ワギュー！
やばっ。魚漬けの我が家に和牛が届いた！いつもとは違う系のたんぱく質や。めでたいめでたい！今日は和牛祭りじゃ🌟
「肉のとみや」とは？
ギフトでいただいたのは、老舗「肉のとみや」のお肉。長崎和牛でした。
「肉のとみや」は兵庫県に大正時代に創業した老舗の精肉店です。創業80年というから、長い間みなさんから愛されてきた様子がうかがい知れますね。主に、九州和牛や鹿児島豚・鶏肉を取り扱っておられます。質の良い国産のお肉をお得に提供するということを信条としている様です。通販にも力を入れているので、ご贈答ギフトにも利用できるのですね。
【人気のギフト商品 例】
▼「肉のとみや」を見てみる▼
「肉のとみや」国産和牛を頂く！
鉄板で焼肉
それでは解凍したお肉を頂きます。
なんやて。高級和牛なんて食べなれない我が家には、初耳の部位が満載やわ。「なかばら」「みすじ」「ささみ」「肩ロース」「牛もも」「とんび」。ほっほぉ～www
とにかく食べる！
▼「ささみ」とな。モモの付け根付近のお肉らしい。
やわらか～しつこさの無い脂が旨すぎる～
▼次はさしが多めの「なかばら」です。
脂があふれるぅ。こってり好きにはたまらん逸品。
▼次は「牛もも」。
適度な弾力で肉そのものの味が強く感じられれるね。
▼「肩ロース」。ロースの名前は、英語で焼くという意味のローストから来ているらしいね。
▼この葉っぱの様な形をしているのが「みすじ」。腕のお肉ですね。特徴的な筋（すじ）から「みすじ」の名が付いたらしい。
やわらかっ。脂がす～っと溶けてゆくぅ。
▼我が家で一番人気はこの「とんび」でした。肩から腕にあたる部位で、希少部位とされています。市場ではあまり出回らないという噂も。
これ旨いわ～。脂が少なくてスッキリ。赤身の旨みがギュイギュイ湧き出してくる。
フライパンで塩コショー焼肉
シンプルに塩コショウの味付けも外せないですよね～。フライパンで短時間で焼いていきますよ。
盛り付けたら、完成🌟
どうやっても旨い💛
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まとめ
今回は、お祝いギフトで受け取った「肉のとみや」の和牛を美味しく頂きました。普段は中々手が出せない高級和牛。ギフトで頂けると嬉しいですね！最近では信頼のおける通販も多くあるので、確かにお肉ギフトもアリだなぁと気付かせて貰えました。
ありがとう！旨すぎた！ごちそうさま！
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