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高級アオリイカ!あき水産「いかそうめん」レビュー!口コミ評判は?

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今回は、通販で人気の「刺身イカ」を実食レビューします。その名も「いかそ~めん」(笑)。香川県の老舗店・あき水産の商品です。

あき水産「いかそ~めん」に使用されているのは、ヤリイカ科に属するアオリイカ。比較的大型のイカであるアオリイカは、イカの中でも最高級であり、高値で取引されます。その味の良さ、見た目の美しさから、イカの王様とも呼ばれるのです。

アオリイカ。その身は肉厚で旨みが強いと言われますが、この商品「いかそ~めん」では、その良さを感じることはできるのでしょうか?実際に取り寄せて、レビューします!それではスタート!

高級アオリイカ!あき水産「いかそうめん」レビュー!口コミ評判は?
目次(Contents)

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あき水産「いかそ~めん」とは?

創業55年超の老舗店「あき水産」がお届けする、最高ランクのアオリイカを使用したいかそうめんです。

ここがすごい!
  • 自社調達した希少な極上アオリイカを使用
  • 優れた解凍技術で、鮮度・張り・味をそのままに
  • 弾力のある食感で、厚みと甘みが特徴
  • 小分けの200gパックが便利
  • 解凍してすぐに食べられる!
あき水産 鮮魚部
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あき水産「いかそ~めん」パッケージ

こちらが実際に購入した商品のパッケージ(200g)です。パッケージの外から見ても、イカの色が真っ白なのが分かりますね(^^♪ 商品輸送は、クール宅急便(冷凍)が使用され、しっかり冷凍された状態で受け取りました。

あき水産 いかそうめん パッケージ外観

商品ラベルも参考に貼り付けます。早めに食べるのが美味しいとは思いますが、冷凍だと約1年くらいは持ちそうです。解凍後は、3日以内に食べきることが奨励されています。

あき水産 いかそうめん パッケージ ラベル写真

パッケージの口は、ジッパー式になっています。だから、冷凍したイカの一部だけを取り出して、解凍して食べることも可能です。但し、パッケージごと流水解凍する際には、水が入らない様にきっちり口を閉じるのが良いでしょう。

あき水産 いかそうめん パッケージ ジッパー式の口

あき水産「いかそ~めん」解凍方法

商品に同梱されている「解凍方法」には以下の様に記載されています。

解凍方法

【冷凍庫解凍】奨励
冷蔵庫で解凍します。
(解凍時間の目安:半日~1日)

【流水解凍】
袋のまま流水をあてながら解凍します。
(解凍時間の目安:10分~30分)

電子レンジでの解凍はお控えください。

▼冷蔵庫解凍。これが あき水産が奨励している方法です。じっくり時間を掛けて解凍しましょう。

いかそうめん 冷蔵庫解凍

▼流水解凍もしくは、水を節約したいなら大きめのボールに浮かべての解凍でも良いと思います。この状態で30分あれば解凍できます。

いかそうめん 流水解凍

あき水産「いかそ~めん」実食レビュー

それでは、待ちきれないので、早速「いかそ~めん」を頂いてみますね。あのアオリイカですよ、アオリイカ!

そのまま刺身

解凍した「いかそ~めん」を器に出してみました。ご覧ください、このピュアホワイト!解凍したモノとは思えない美しい白さですね。イカの匂いもまったく気になりません。

あき水産 いかそ~めん 刺身 実食 アオリイカ

それでは、何も付けずに食べてみます。ありのままを、いただきます。

あき水産 いかそ~めん 刺身 実食 アオリイカ
じんた

うぁっ!口に含んだとたん、噛む前から甘さが感じられるなんて初めてかも。甘さ、旨みが強く感じられるよ。食感もちょうど良い、ねっとり感もあって最高だ!

これは、お酒にもご飯にも間違いなく合いますね。そのまま食べても若干の塩味が感じられます。人によっては、お醤油やタレ無しで、このままの方が良いと言う方もいると予想します。絶品ですよ

次に、少しだけお醤油を付けて。あむっ。

もちろん、言わずもがなで美味しい!実食してみてのアドバイスとしては、甘さが特徴なので、その本来の良さを味わうには、お醤油などの調味料を付け過ぎない方が良いと思います。これ、皆さんに是非食べてみて欲しいです。

フライパン加熱

この「いかそ~めん」、加熱したらどの様な味になるのでしょうか?気になるので、軽くフライパンで炙って頂いてみます。

いかそうめん 加熱

こちらも何も付けず、火を通しただけです。どんな味でしょうか?

いかそうめん 加熱
じんた

これも美味しい。とにかく甘みが強いんだ。加熱した時の独特のイカの風味に甘みがグッと広がるよ。

これも間違いないですね。加熱しても、硬くなり過ぎないのが良いと感じました。焼いても煮ても揚げても、間違いなく美味しくなります。アオリイカの実力と、あき水産の冷凍解凍技術の凄さを実感した結果となりました。

いかそうめん アレンジ

「いかそ~めん」と相性の良い食材をリストアップしてみます。

  • 納豆
  • オクラ
  • キュウリ
  • 海苔
  • とろろ芋
  • 明太子
  • 大葉
  • ネギ
  • 胡麻
  • とろろ昆布

まだまだありそうですね。調味料なら「めんつゆ」にも合いますし、コチュジャンを使ってユッケ風にしても良いですね!

じんた

実際にいくつか作ってみるね。

いか納豆

納豆やオクラといったネバネバ食材は、イカとの相性が良いですね。

作り方は簡単。解凍した「いかそ~めん」と納豆を混ぜるだけ。

いか納豆

ご飯との相性も抜群。

いか納豆

いか明太

この組み合わせも言わずもがなでしょう。海鮮タッグは不動の人気ですよね。この組み合わせでパスタに使うのも美味しいでしょう。

いかそうめん アレンジ イカ明太

いか昆布

市販の昆布の佃煮と合わせれば簡単に「いか昆布」の出来上がり。この他、とろろ昆布と合わせるのも良いですね。

イカそうめん アレンジ いか昆布

卵黄イカきゅうり丼

キュウリと「いかそ~めん」を和えます。

ご飯の上に刻み海苔を乗せたら、イカキュウリをトッピング。最後に卵黄で外観も華やかに。

イカキムチ

いかそうめん アレンジ イカキムチ
じんた

アオリイカでイカキムチは贅沢過ぎたかも。キムチの辛みとイカの甘みが絶妙にマッチしてるよ。

あき水産「いかそ~めん」口コミ・評判

それでは私以外のユーザーがどの様な口コミを投稿しているかみて行きましょう(参照URL)。

30代女性

リピです!子供がイカそうめんが好きなので定期的に買ってます。コリコリというより少しねっとりしています。甘めの刺身醤油がとってもよく合います。

60代男性

以前購入させていただき、たいへんおいしく頂きましたので再購入しました。イカ自体に厚みのある固体と思いますが、もっちりした食感で大変美味です。

60代女性

以前むき身を購入し美味しかったので今度はこちらを頂きました。そうめんの方も美味しく頂けました。品質が変わらないのはいいですね。

60代男性

食べてると、いかの甘みが じわっときて おいしい。明太子をからめると、なお おいしい。

口コミのまとめ

約160個の口コミに目を通し、それをまとめると以下の様になります。

中立的口コミ

  • もっと小分けされていれば良かった。
  • お値段が安ければもっと買いたい。
  • もう少し細切りの方が好み。

好意的な口コミ

  • 食感が良く、とにかく甘くて美味しい。
  • 使う分だけ解凍できるのが嬉しい。
  • イカ明太、イカ納豆、イカキムチなどアレンジを楽しんだ。
  • リピートしました。
  • 贈り物にして、とても喜ばれた。
  • 梱包が丁寧で良かった。

全体として、中立的な口コミは極少数でした。総じて高評価で、美味しさに対するコメントやギフトで喜ばれたという口コミが多く見られました。また子供からお年寄りまで楽しまれているのが印象的でした。

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まとめ

今回は、老舗鮮魚店・あき水産が最高級のアオリイカを使用した「いかそ~めん」をご紹介しました。食べ方は解凍するだけでとても簡単。さらに、甘くて美味しいと来たから、とても贅沢で大満足な商品でした。なんといっても、甘みと旨みの強さは抜群で、できるだけシンプルな味付けで頂くのが良いと感じました。アオリイカそのものの良さを楽しんで欲しいのです!

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