2022年– date –
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魚料理サブスク『さかなのわ』おまかせ定期便 取り寄せレビュー（口コミ・評判）
今回は、福島県いわき市から上質な魚の干物、煮魚などが届く定期便サービス「さかなのわ」をレビューします。 魚料理の定期便、流行っているね。 丸一匹を自宅で捌くとなるとハードルが高くなってしまう魚料理ですが、下処理や調理を済ませてくれるお取り... -
スケソウダラ捌き方・煮付け作り方！白子は下処理し白子ポン酢！
今回はスケトウダラの捌き方をご紹介します。料理は、煮付けで如何でしょうか？鮮度の良い白子も入っていましたので、下処理して白子ポン酢も作ります。 スケトウダラという名前より、スケソウダラが一般的な呼び名かもしれません。しかし標準和名はスケト... -
「小さいヤリイカ」捌き方と煮付け方（レシピ・煮物・作り方）
今回は、小さいヤリイカの捌き方をご紹介します。料理は、煮付けにしましょうか。 小さいヤリイカならそのまま料理に使用するという方も多いかも知れませんが、口当たりを良くし、苦みを抑える為に最低でも次の４点は除くと良いですね。 軟甲（フネとも呼... -
実食レビュー！日高屋「冷凍餃子」を自宅で食べてみた（口コミ・評判）
今回は、駅前のリーズナブルな中華食堂でお馴染み「日高屋」さんの業務用冷凍生餃子を購入したので、実食レビューします。 日高屋店舗で冷凍餃子が購入できることを知らない人もいるのでは？と思うのですが、皆さんは如何でしょうか。 あのジューシーな餃... -
シマアジを炙るタタキにしたら旨かった件（姿造り・作り方・レシピ）
今回は、インスピレーションでやってみたら美味しかったシリーズです。 シマアジを炙るタタキにしたら、サッパリして予想以上に美味しかったんだ。 シマアジは、言わずと知れた高級魚。刺身で食べて美味しい魚です。お寿司屋さんでも、シマアジが食べれる... -
小田原出発【箱根フリーパス】はお得か？検証（1泊2日モデルコース）
箱根旅行で使える【箱根フリーパス】って実際どれくらいお得なの？ 小田原出発のチケットを１泊２日で使ってみたから結果をお知らせするね。 「指定の乗り物が乗り放題」「約70の観光施設で割引」「小田急線の割引きっぷ」とお得感がうかがえる【箱根フリ... -
香りと食感！お取り寄せ「刺身あわび」おすすめ通販５選！（活鮑）
2023-8-15更新 今回は、通販で取り寄せ可能な刺身でも食べられる「アワビ」をご紹介します。 今では希少で高級な食材となったアワビ！日本の物流の発達には感謝しかないですね。これまで産地でしか鮮度の良いモノは扱えませんでしたが、今では、なんと活き... -
実践！コウイカ（スミイカ）捌き方／料理は刺身・塩ゆで・煮物・フライ
今回は、高級イカ「コウイカ（別名スミイカ）」の捌き方とその料理、味についてご紹介します。 私が住んでいる関東地方での呼び名は「スミイカ」で、その名の通り「墨」を多く持つのが特徴です。イカ墨パスタなんかにも使われますね。 その味の良さから料... -
レビュー！キッズリュック【ノースフェイス・スモールデイ】（Small Day 口コミ・評判・ブログ）
今回は、お気に入りグッズの紹介です。 今年買って良かったもの。 それは、、、ノースフェイスのキッズリュック スモールデイ！ （Small Day） でございます。 ノースフェイスは言わずと知れた有名ブランドですが、小6の上の子がキッズ用リュック「テルス ... -
スーパーの「釜揚げしらす」そのまま食べれる？食べ方（しらす丼レシピ１例）
スーパーで売ってる「釜揚げしらす」ってどうやって食べればいいの？ そのまま食べて大丈夫だよ。 洗ったり、加熱したりしなくても大丈夫？ 大丈夫だよ。心配してそうだから、写真を使って説明するね。「しらす丼」作るから食べてって。 というわけで、ス... -
実食レビュー！川崎「おつけもの慶」キムチ定期便（イカキムチ・口コミ・評判）
今回は「あごが落ちるほど旨いキムチ」でおなじみ 川崎市の名店「おつけもの慶」です。あの人気店がお得に商品を購入出来る定期便サービスを始めたと聞いたので、早速取り寄せてみました！その内容や味についてレポートしますね。 ヒット商品「イカキムチ... -
【まとめ】キムチに合わせて美味しい食材・食品（アレンジ）
キムチと合わせて美味しい食材って何があるだろう？ まとめると分かりやすそうだね。リストアップしてみるよ。 乳酸菌や食物繊維の効果から腸内環境の改善が期待できるとっても優秀な食材、それがキムチ！カプサイシンは、代謝を上げて、美容に良いともさ...